美味しいラーメンと独自の空間づくり
CONCEPT
独自の価値観や理念を紹介しています。新鮮な食材の厳選や、丁寧な手作りスープ、ラーメンへの情熱とこだわりを紐解いてまいります。美味しいラーメンを提供するだけでなく、その先にあるストーリーや情熱をお伝えしたいと考えています。また、心地よい空間づくりやお客様とのコミュニケーションを大切にし、美味しいラーメンを楽しんでいただくために努力しています。
おつまみ系料理の多彩な選択肢を提供
朝5時まで営業する当店は、居酒屋ラーメンを追求し、お客様に特別なひとときを提供しています。また、お酒を楽しむ際には、おつまみ系の一品料理も豊富に揃えており、それぞれのお好みに合わせてお選びいただけます。ラーメンとの組み合わせも絶妙で、美味しさを倍増して提供いたします。お客様に快適な空間を提供するために、アットホームな雰囲気で店内を整えてお待ちしております。
シンプルながら深い味わいの竹岡式
自慢のラーメンは、飲み会の〆の一杯にぴったりです。特に竹岡式ラーメンと担々麺は、多くのお客様からご好評をいただいております。竹岡式ラーメンは、濃厚な醤油ダレをお湯で割ったスープが特徴で、シンプルながら深い味わいが口の中に広がります。担々麺は辛さと旨味が絶妙に調和し、クリーミーなスープともちもちした食感の麺スープは、特製のタレのベースがやみつきになります。
〆の雑炊で楽しむおでんの美味しさ
おでん鍋は、美味しいラーメンと同様に、〆の雑炊や出汁割りでもじっくり楽しんでいただけます。風味豊かで深い味わいがある独自の出汁で丁寧に煮込み、一口食べればクセになる美味しさです。〆の雑炊にすると、おでんの具材と出汁が絶妙に絡み合い、温かいご飯との相性も抜群です。出汁割りにすると、出汁の風味がラーメンのスープに溶け込み、新たな味わいを楽しめます。
美味しいおつまみとお酒を存分に堪能
おつまみメニューやお酒も充実しております。石焼麻婆豆腐や手羽先から揚げなど、美味しいおつまみが豊富に揃っています。辛い麻婆ソースとふわふわの豆腐が絶妙に組み合わさり、ビールやお酒のおつまみにぴったりです。手羽先のから揚げは、サクサクの衣とジューシーな鶏肉が絶品で、お酒のお供に最適で、おつまみとお酒を楽しみながら、ゆっくりとお過ごしいただけます。
