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自慢の醤油系の竹岡式メニューは、独自の味わいとこだわりが詰まった一杯です。醤油ベースのスープと細麺が特徴で、スープは濃厚な醤油の風味が広がり、その奥に隠された深い旨味を楽しんでいただけます。時間をかけて煮込んだスープは、西葛西にて香り高い醤油と具材の絶妙な調和をご体感いただけます。

新鮮な野菜と大きなチャーシューが盛り付けられ、一杯で満足感を得られるほどのボリュームです。その特別な味わいから、醤油系ラーメンは、多くのお客様に愛されています。美味しさと品質に自信を持ち、西葛西にて日々努力しています。